液液萃取法又稱溶劑萃取或抽提。用溶劑分離和提取液體混合物中的組分的過程。在液體混合物中加入與其不相混溶（或稍相混溶）的選定的溶劑，利用其組分在溶劑中的不同溶解度而達到分離或提取目的。工業上在填料塔、篩板塔、離心式萃取器、噴灑式萃取器等中進行。應用于有機化學、石油、食品、制藥、稀有元素、原子能等工業方面。

　　液液萃取的目的是將被分析物從一種液體提取到另一種與之不相溶的液體中。實現這一目的有兩個條件：

　　1.兩相間的充分接觸；

　　2.萃取完成后兩相的*分離。

　　全自動液液萃取儀的原理是利用氣壓將水樣與萃取劑充分結合并激烈碰撞，以達到*萃取的目的。可廣泛的應用于地表水、工業廢水及生活污水中的石油類、陰離子、重金屬的萃取工作及樣品混勻。

　　實驗室液液萃取試驗規程：

　　1.熟悉實驗設備流程，掌握取樣及滴定管的使用方法。

　　2.配制一定體積、濃度的煤油-苯甲酸飽和混合溶液，放入相應的槽中。

　　3.首先開啟連續相（水）的轉子流量計（閥門）向塔中灌滿水后，再開啟分散相（煤油）的轉子流量計，并按照1：1的要求將兩相的流量計讀數調節至適當刻度。建議流量為4L/h。

　　4.打開轉速調壓開關，調節電壓。實驗布點6個，其轉速分別為：30、150、350、500、600、900、1200、1400。避免600－900之間布點，因為此時正是中心軸共振區域，中心軸晃動厲害。

　　5.油水分界面控制：其高低由界面控制閥調節，一般維持在分層分離空間的中間或偏上些，若油層太薄，將界面控制閥開大些，反之，將界面控制閥關小些，當進口連續相流量等于出口連續相流量時，界面高度保持恒定，總物料平衡。分散相出料多和少受界面高低控制，它是靠溢流的，沒有閥門控制。

　　6.測量：在某一電壓（轉速）下，待系統穩定約20min左右，取樣分析。

　　7.改變電壓（或轉速），重復上一步操作。

　　8.所有實驗數據測取完畢后，把轉速調壓開關關至零位，同時關閉輕相、重相的流量計，關閉泵電源開關，后關閉總電源。